2014年4月21日,華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)獨(dú)家策劃組織“茶道養(yǎng)生師”首期培訓(xùn)班開(kāi)班儀式在京舉行。全國(guó)30余位學(xué)員參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)出席了開(kāi)班儀式并致辭。培訓(xùn)中心常務(wù)副主任張爽主持了開(kāi)班儀式。中國(guó)高等院校茶文化教材編委會(huì)主任、西安六如茶文化研究所林治等七位老師授課。
中國(guó)茶道養(yǎng)生師培訓(xùn)項(xiàng)目,是華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)策劃發(fā)起,中國(guó)保健協(xié)會(huì)協(xié)辦,經(jīng)國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心批準(zhǔn)認(rèn)證(頒證),基金會(huì)獨(dú)家策劃組織“茶道養(yǎng)生師”首期培訓(xùn)班。
邵曙光指出:為了弘揚(yáng)中國(guó)茶道精神,傳承中華養(yǎng)生文化,增進(jìn)人們身心健康,構(gòu)建平穩(wěn)和諧社會(huì),落實(shí)黨中央將中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向“以人為本”的生態(tài)發(fā)展模式。生命科學(xué)與文化修煉相結(jié)合的中華傳統(tǒng)文化養(yǎng)生,注重人與自然的和諧與融合,實(shí)現(xiàn)身、心、靈的整體改善,全面提升人的生命質(zhì)量,歷時(shí)近兩年時(shí)間,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和國(guó)內(nèi)外茶文化與養(yǎng)生專家共同努力下,經(jīng)過(guò)反復(fù)研討論證,編纂教材,設(shè)置課程、認(rèn)真?zhèn)湔n等一系列的籌備工作,今天終于與學(xué)員見(jiàn)面了。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是茶道的發(fā)源地,茶道在我國(guó)具有1300年的歷史,有史書(shū)記載:中國(guó)茶道,發(fā)乎神農(nóng),興于唐,盛于宋。自唐代陸羽寫了《茶經(jīng)》之后,中國(guó)茶道開(kāi)始在當(dāng)時(shí)的社會(huì)大為盛行。中國(guó)茶道是中華傳統(tǒng)文化重要的組成部分,融合了儒、釋、道、文、史、哲、藝、醫(yī)等多種文化元素,是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn),是世界茶文化的源頭,是世界文化的瑰寶!
茶道是一種以茶為載體的健康、優(yōu)雅的生活方式,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過(guò)泡茶、賞茶、飲茶的過(guò)程,了解茶性,修身養(yǎng)性、感悟人生、陶冶情操。
茶道養(yǎng)生,包含茶的保健、茶的營(yíng)養(yǎng)膳食、茶的養(yǎng)顏美容、茶的藥理治療、茶道文化的精神頤養(yǎng)、修身養(yǎng)性等,是一種優(yōu)雅、綜合、生態(tài)的養(yǎng)生文化,具有幾千年的厚重歷史。
隨著社會(huì)的進(jìn)步,物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)精神層面的需求越來(lái)越來(lái)高;經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,但我們所面臨的生存環(huán)境越來(lái)越惡劣,空氣污染,食物污染,給我的健康帶來(lái)極大地威脅;快節(jié)奏的生活方式、沉重的工作壓力、復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境,使越來(lái)越多的人處于亞健康狀態(tài),身心健康,成為當(dāng)前社會(huì)的迫切需求。
在這種背景下“茶道養(yǎng)生師”這門新興職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,這一職業(yè)所掌握的技能要求與“茶藝師”職業(yè)技能有所不同,茶藝師是掌握茶的知識(shí)和如何泡好茶的技藝,而茶道養(yǎng)生師除了要學(xué)習(xí)了解和掌握茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、茶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),茶藝基本技能之外,還要學(xué)習(xí)和掌握儒釋道養(yǎng)生、中醫(yī)養(yǎng)生、書(shū)道、香道、花道與茶的內(nèi)在聯(lián)系,以及營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、正確了解以茶養(yǎng)身的物質(zhì)基礎(chǔ),掌握以道養(yǎng)心的精神理論,以便能指導(dǎo)大眾把茶道養(yǎng)生變成健康、時(shí)尚、優(yōu)雅、高貴的生活方式引進(jìn)千家萬(wàn)戶。茶道養(yǎng)生師是高端茶館、會(huì)所、養(yǎng)生館等高級(jí)技師的職業(yè)升級(jí);文化養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者或管理者;高端茶文化養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者或管理者;大、中型企業(yè)及事業(yè)單位的健康咨詢師;使館、外企、外資服務(wù)機(jī)構(gòu)等中華文化養(yǎng)生咨詢師。
茶道養(yǎng)生師還是職業(yè)白領(lǐng)、高雅人士、專職家庭主婦等自我修生養(yǎng)性的一種方式,使之提升氣質(zhì)品味,提純正能量,增強(qiáng)人格魅力;提升綜合素質(zhì),和諧家庭生活,提高幸福指數(shù);緩解精神壓力,提升綜合素質(zhì),贏得發(fā)展機(jī)會(huì)。茶道養(yǎng)生是一種健康的生活方式;一種優(yōu)雅的生活品味;一種豁達(dá)的生活態(tài)度;一種生態(tài)的生活環(huán)境;一種綜合的生活藝術(shù);一種靈動(dòng)的生活力量;是一種非常適合現(xiàn)代人生活、處世的方式。因此,茶道養(yǎng)生師作為一項(xiàng)新型的職業(yè),將越來(lái)越受到人們關(guān)注。因?yàn)椴璧鲤B(yǎng)生具有綜合的修身養(yǎng)性的功能,是一種非常優(yōu)秀的生活養(yǎng)生方式,所以我們推出“茶道養(yǎng)生師”培訓(xùn)項(xiàng)目,希望把這種既高雅又實(shí)用的養(yǎng)生方式,在社會(huì)推廣普及,使之真正造福人類、造福社會(huì)!
本期培訓(xùn)班為學(xué)員精選了課程和既有理論知識(shí)又實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師授課并與學(xué)員探討交流,使大家學(xué)以致用,受益匪淺!
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì) ? 2016
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