實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級生態(tài)環(huán)保是關(guān)鍵

　　

實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級生態(tài)環(huán)保是關(guān)鍵

——在2013海西“生態(tài)農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展

暨第五屆張?zhí)旄２鑼W(xué)研討會”上的致辭

     華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會名譽(yù)理事長遲文江

各位領(lǐng)導(dǎo)、茶界同仁：上午好！

由新華社經(jīng)濟(jì)參考報社、福建省南平市農(nóng)業(yè)局、福建省茶葉學(xué)會、建甌市人民政府聯(lián)合主辦，2013海西“生態(tài)農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展暨第五屆張?zhí)旄２鑼W(xué)研討會”在福建省生態(tài)環(huán)境優(yōu)越城市、歷史悠久的古茶區(qū)之一的建甌召開，我代表華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會對大會的召開表示熱烈地祝賀！

福建是我國產(chǎn)茶大省，建甌市是古茶產(chǎn)地，唐末宋初以來，為“北苑貢茶”的中心產(chǎn)區(qū)，它所產(chǎn)的“龍鳳團(tuán)茶”，在數(shù)百年中曾揚(yáng)名朝野上下，成為宋朝中國最著名的貢茶產(chǎn)地，今天建甌盛產(chǎn)“建甌水仙”烏龍茶，特別是“南雅水仙”為福建名茶之一。建甌水仙遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，建甌矮腳烏龍品種在百年前曾傳到臺灣阿里山，成為臺灣今天的名茶。生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)茶業(yè)，成為建甌市生態(tài)文明建設(shè)的重中之重。

我國著名茶學(xué)家、制茶和審評專家。百歲泰斗張?zhí)旄Ｏ壬?/span>長期從事茶葉教育、生產(chǎn)和科研工作，特別在培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才、創(chuàng)制制茶機(jī)械，提高烏龍茶品質(zhì)等方面有很大成就。更可敬佩的是，百歲高齡的張老仍奔走于茶區(qū)，為建設(shè)生態(tài)茶園，建立了五個有機(jī)茶園示范基地，為保護(hù)茶園水土、防止流失，為茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生安全起了科技示范作用，為確保茶葉健康飲品的產(chǎn)制作出了新貢獻(xiàn)！

黨的十八大報告“將生態(tài)文明”建設(shè)納入建設(shè)有中國特色社會主義的總布局中。習(xí)近平總書記，發(fā)出了建設(shè)“美麗中國”的構(gòu)思，并做出了“保護(hù)生態(tài)環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力，改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力”的論斷。近年來華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會，作為商務(wù)部主管、民政部注冊的全國性茶業(yè)唯一的基金會，十分重視茶業(yè)的生態(tài)環(huán)保問題，并在產(chǎn)茶大省安徽設(shè)立了“多維生態(tài)立體茶園改造專項基金”。多維生態(tài)立體茶園是生物圈多物種產(chǎn)生的環(huán)境條件下實現(xiàn)光熱水肥土等高效循環(huán)利用的復(fù)合，許多生物交叉點(diǎn)相融合形成強(qiáng)大功能的復(fù)合，又是多項健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品與市場的復(fù)合，從而實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益共贏的復(fù)合，實現(xiàn)茶葉的有機(jī)化，做到茶園增產(chǎn)，茶農(nóng)增收，消費(fèi)者喝到健康放心茶。

這次研討會是深入探討生態(tài)農(nóng)業(yè)、環(huán)境哲學(xué)與張?zhí)旄ｊP(guān)于有機(jī)茶自然理念的學(xué)術(shù)討論會，是茶葉的自然科學(xué)與社會科學(xué)的深入探討，必將為閩北茶區(qū)生態(tài)環(huán)境的改善，閩北茶葉產(chǎn)銷方向的引導(dǎo)，促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)健康、可持續(xù)發(fā)展，提供科學(xué)的理論依據(jù)和積極作用！

最后，預(yù)祝本次大會取得圓滿成功！

謝謝大家！

                                       

      2013年5月20日